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關(guān)于召開“2020 海洋食品營養(yǎng)與功能活性物質(zhì)應用學術(shù)論壇”的通知--延期

會議時間： 2020-10-24 至 2020-10-26結(jié)束

會議地點：青島市山東省*青島市（具體地點另行通知）（會議延期）

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

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會議介紹

各相關(guān)單位：

隨著人們對營養(yǎng)健康生活的日益追求，功能食品產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展，海洋生物資源也逐漸成為功能食品開發(fā)的重點研究對象。近年來，海洋生物資源開發(fā)科技水平逐步提高、自主創(chuàng)新能力明顯增強，但企業(yè)創(chuàng)新能力還有待提升、產(chǎn)品高值化利用率低，國際競爭力較弱，為進一步推動海洋食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，構(gòu)建優(yōu)勢互補、協(xié)同創(chuàng)新、搭建科技成果轉(zhuǎn)化對接，鼓勵科技人員勇于探索創(chuàng)新，由我會主辦，蘇州林楚企業(yè)管理咨詢有限公司承辦的“2020 海洋食品營養(yǎng)與功能活性物質(zhì)應用學術(shù)論壇”定于 2020 年 10 月 24 日--26 日在山東*青島市舉辦。屆時將邀請相關(guān)領(lǐng)域部門領(lǐng)導、專家學者、企業(yè)高管等共同參與并就相關(guān)熱點議題內(nèi)容進行深入交流探討?，F(xiàn)將會議有關(guān)事項通知如下：謹請各有關(guān)單位積極組織參加論壇。（詳見附件邀請函）

會議形式：特邀報告專題討論展覽展示

一、參會對象：

各院校、科研院所等從事海洋食品、特膳食品、保健品、生物活性物質(zhì)、海洋生物學等相關(guān)科研人員；從事罐頭、魚粉、魚油、藻類食品和保健食品等水產(chǎn)加工企業(yè)；水產(chǎn)冷殺菌及冷鏈裝備企業(yè)；食品相關(guān)檢測分析儀器、食品裝備企業(yè)等。政府相關(guān)海洋漁業(yè)部門負責人；

二、論文征選：

1、本次會議將征集與會議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的學術(shù)報告、論文、調(diào)研成果，將擇優(yōu)選用。來稿應具有科學性、前瞻性、邏輯性、實用性、指導性和可讀性。文稿務求論點明確，論據(jù)可靠，重點突出，層次清楚，文字精練通順，引用資料請附參考文獻。字數(shù)以 2500-5000 字為宜（論文格式可參閱投稿樣式撰寫文章）。文稿請用 word 文檔（A4 紙）電子郵件投遞至專用信箱；

2、全文包括：論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、關(guān)鍵詞、中英文摘要、正文、主要參考文獻；

3、重要日期：

2020 年 9 月 15 日前摘要截稿；

2020 年 10 月 10 日前全文截稿；

4、會前將印刷會刊文集，會間邀請編委老師進行論文評選（投稿應滿 30篇），優(yōu)選文章將推薦到《食品安全質(zhì)量檢測學報》發(fā)表，請各作者遵循學術(shù)規(guī)范積極撰寫文章；

5、論文投稿郵箱 E-Mail：lunwentougao_bjb@163.com

會議日程

會議內(nèi)容

（一）、海洋食品營養(yǎng)與保健功效

1、海洋食品安全標準與質(zhì)量控制技術(shù)；

2、海產(chǎn)品營養(yǎng)成分與保健功效開發(fā)與應用；

3、海洋食品營養(yǎng)物質(zhì)及保健作用機理；

4、海產(chǎn)品風味物質(zhì)分析評價及調(diào)控技術(shù)；

5、營養(yǎng)化、特色化和休閑化即食品開發(fā)與品控；

6、漁業(yè)資源精深加工與高值利用技術(shù)；

7、復合海洋調(diào)味品開發(fā)與應用；

（二）、海洋功能活性物質(zhì)研究與應用

1、海洋活性物質(zhì)因子結(jié)構(gòu)、含量和作用機理分析；

2、海洋生物活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)表征及功能解析；

3、海洋食品酶學與生化工程；

4、現(xiàn)代生物技術(shù)在海洋功能性食品開發(fā)中的應用；

5、海洋活性物質(zhì)高效分離、特性研究與制備技術(shù)；

（三）新技術(shù)、新產(chǎn)品與裝備

1、水產(chǎn)品?；畋ｕr技術(shù)與裝備；

2、水產(chǎn)品冷殺菌技術(shù)及冷鏈裝備；

3、海產(chǎn)品過敏原檢測關(guān)鍵技術(shù)與設備；

4、現(xiàn)代化智能裝備在水產(chǎn)加工中的應用；

5、科技創(chuàng)新成果推薦；

6、新型海產(chǎn)品、提取分離設備及分析檢測儀器展覽展示；

會議嘉賓

擬邀嘉賓：(排名不分先后）

孫寶國校長/院士	北京工商大學
丁鋼強所長/主任醫(yī)師	中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所
勵建榮副校長/教授	渤海大學
曹敏杰副校長/教授	集美大學
薛長湖院長/教授主任委員	中國海洋大學食品科學與工程學院中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)品加工和綜合利用分會
杜明院長/教授	大連工業(yè)大學食品學院
李八方副院長會長	青島海洋生物醫(yī)藥研究院中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會水產(chǎn)資源高值化利用工作委員會
張斌秘書長	中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會水產(chǎn)資源高值化利用工作委員會
馬愛國院長/教授主任委員	青島大學營養(yǎng)與健康研究院中國營養(yǎng)學會海洋食品營養(yǎng)與健康分會
鄧尚貴院長/教授	浙江海洋大學食品與醫(yī)藥學學院
王錫昌執(zhí)行院長/教授	上海海洋大學研究生院
李健副所長/研究員	中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所
周德慶主任/研究員	中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所
王聯(lián)珠秘書長	全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會
凌建剛所長	寧波市農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
王淑軍院長/教授	江蘇省海洋資源開發(fā)研究院
宋愛環(huán) 副院長/教授	山東省海洋生物研究院
劉可春研究員/所長	山東省科學院生物研究所


杜荷副會長/秘書長	中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會

... ... ... 隨會期臨近會有所增減

主辦及參與單位

中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會

協(xié)辦單位：
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會水產(chǎn)資源高值化利用工作委員會

浙江海洋大學食品與醫(yī)藥學學院

支持媒體：
《食品伙伴網(wǎng)》、《功能食品網(wǎng)》、《食品安全質(zhì)量檢測學報》

會議資料

參會回執(zhí)表.docx

現(xiàn)場掠影

往期回顧

參會費用

會議注冊費：（住宿統(tǒng)一安排，費用自理）

提前匯款：1850 元/人；同單位三人以上參加 1650 元/人；

現(xiàn)場繳費：2200 元/人；同單位三人以上參加 2000 元/人；

學生 1200 元/人（持有學生證）；

本次會議相關(guān)財務及發(fā)票由蘇州林楚企業(yè)管理咨詢有限公司負責。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：胡穎 15053537002

郵箱：expo@foodmate.net

行業(yè)標簽：農(nóng)業(yè)

職能標簽：品控技術(shù)負責人

知識點：傳染病防治標準化農(nóng)產(chǎn)品加工營養(yǎng)健康脂肪酸乳酸菌加工不符合項現(xiàn)場評審調(diào)味品功能性食品控制蜂產(chǎn)品食品安全標準科研院所開發(fā) 過敏原儀器規(guī)范質(zhì)譜通量技術(shù) 防控 APGC 食品工業(yè) 非靶向識別生物食品安全標準安全保健健康營養(yǎng) 冷鏈功能化水產(chǎn) 提取工藝檢測風險篩查熱點企業(yè)培訓管理寵物膨化干糧食品伙伴網(wǎng) 保健食品質(zhì)量檢測創(chuàng)新技術(shù) 技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品食品

地區(qū)：青島市山東中國