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2020第13屆國際食品冷鏈高峰論壇
會議時間： 2020-09-18 至 2020-09-18結束 會議地點： 上海 上海阿納迪酒店 （上海市長寧區(qū)臨虹路7號） 主辦單位：中國《現(xiàn)代物流》雜志 中國臺灣《物流技術與戰(zhàn)略》雜志 日本《MATERIAL FLOW》雜志
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論壇使命：
十三年前我們首開先河，與行業(yè)探討中央廚房 冷鏈物流，今年疫情之下，我們共同探討如何更好的生存發(fā)展？
疫情之下，生鮮電商意外地迎來了爆發(fā)，盒馬，叮咚買菜等風頭一時無兩。在這背后，也是中國生鮮供應鏈的一次升級和重構。
新零售也在其他領域落地生根，并衍生出了新生命。以天環(huán)供應鏈為首的集批發(fā)、商貿、物流為一體的新型平臺企業(yè)正在攻城略地，“新批發(fā)”時代已然來臨。
疫情使餐飲企業(yè)叫苦不迭，傳統(tǒng)餐飲食材供應鏈管理變革迫在眉睫，帶給中央廚房很大的發(fā)展前景，這其中又如何平衡和發(fā)展？
高效的供應鏈與物流體系是所有商業(yè)的命脈，冷鏈行業(yè)亦是如此，也是幫助企業(yè)征服創(chuàng)新商業(yè)模式所帶來新藍海之不二法門。
您是否有這些困惑
如何進入新零售的供應鏈及創(chuàng)新發(fā)展？
如何開創(chuàng)冷鏈新藍海及發(fā)展趨勢？
智慧科技冷鏈創(chuàng)新趨勢？
一場供需的秘密會議—供需雙方對談，找出合作點
精英薈萃
生鮮電商、大型連鎖商超便利店、連鎖餐飲業(yè)、供銷平臺與批發(fā)市場
食品制造業(yè)、海鮮農特產(chǎn)品、食品食材供貨商與國際貿易
冷鏈物流裝備業(yè)、智能運輸平臺、智能載具租賃平臺
冷鏈倉儲物流、冷鏈運輸、冷鏈整合平臺、公路港
物流園區(qū)與地產(chǎn)投融資及金融業(yè)
與會者評論：
國際冷鏈食品供應鏈高峰論壇是一屆非常成功、非常精彩的盛會，不僅匯聚全球產(chǎn)業(yè)鏈有關行業(yè)精英共商共謀行業(yè)發(fā)展，而且為行業(yè)搭建了一個非常好的互動交流、交友和攜手事業(yè)發(fā)展的平臺。期待2019年會有更多的精彩與收獲！
——上蔬集團 副總經(jīng)理 李光集
《現(xiàn)代物流》已經(jīng)連續(xù)10年成功舉辦了“國際冷鏈食品供應鏈高峰論壇”，我也有幸受邀參加過高峰論壇中的“頭腦風暴”?！冬F(xiàn)代物流》雜志社團隊充滿朝氣，有著專業(yè)、務實和高效的工作精神，依托多年來的積累的國內外物流行業(yè)資源和人脈，能夠把一場300余人的大型論壇舉辦的有聲有色，而且又能通過論壇開展更多衍生活動，讓賓客深入到國內外物流行業(yè)領先公司的交流、學習，讓大家真切感受到物流行業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用和競爭現(xiàn)狀。
——海通食品集團有限公司 戰(zhàn)略發(fā)展中心 總經(jīng)理 周祥
現(xiàn)代物流雜志，緊抓住時代的脈搏，特別是在中國，現(xiàn)代服務業(yè)黃金發(fā)展階段，蓬勃發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+改造整個行業(yè)的形態(tài)?，F(xiàn)代雜志舉辦的論壇，是專業(yè)！讓人收獲良多，同時也是這個行業(yè)創(chuàng)新者和創(chuàng)業(yè)者的一個交流平臺。
同時，由于這個平臺的具有國際化基因，使得全球先進國家的物流和安全食品溯源的技術的會在這個平臺展示出來。也為中國未來的物流發(fā)展做一個很好的一個探索。比如2017-2018新零售的發(fā)展。專業(yè)務實，不啰嗦！是我們這個行業(yè)領先者必來的一個平臺
——榕金集團 總裁 張貽團
議程 9月18日 (星期五) 論壇主持人：中國《現(xiàn)代物流》CEO&主編 海貓貓
（議程正在逐步確認中）
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時間 |
主題 |
主講人 |
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8:00-9:00 |
來賓簽到 |
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9:00-9:30 |
冷鏈發(fā)展趨勢主題致辭 |
中國《現(xiàn)代物流》董事長陳巨星 |
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議題一 食材供應鏈 |
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09:30-10:00 |
餐飲冷鏈管理經(jīng)營分享 |
CFB集團 CEO 許惟掄 |
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10:00-10:30 |
食品供應鏈與物流管理創(chuàng)新之道 |
正大集團 供應鏈首席運營官 莊偉元
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10:30-10:55 |
茶歇休息 來賓互動交流與商業(yè)對洽會 |
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10:55-11:25 |
新零售供應鏈與智慧物流 —探索與發(fā)展進程 |
盒馬 投資總監(jiān) 郝京彬 |
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11:25-12:15 |
頭腦風暴一 食品冷鏈痛點和需求 商超與產(chǎn)地直銷 餐飲與產(chǎn)地對接 新零售倉配經(jīng)驗分享
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主持人： 阿里巴巴集團戰(zhàn)略發(fā)展部江蘇 總經(jīng)理 李嘉平 來賓： 思念食品 副總經(jīng)理 田淑紅 寧夏新百現(xiàn)代物流 總經(jīng)理 趙軍龍 叮咚買菜 副總裁 趙軍 好想你供應鏈 供應鏈總監(jiān) 楊志 |
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12:15-13:30 |
午餐休息 來賓互動交流與商業(yè)對洽會 |
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議題二 智慧冷鏈科技 |
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13:30-14:00 |
綜合食品冷鏈服務（暫定） |
普洛斯資產(chǎn) 中國區(qū)高級副總裁、商務負責人 經(jīng)曉曦 |
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14:00-14:30 |
前置倉在冷鏈中的展望 |
德馬泰克 資深系統(tǒng)顧問 張明釗 |
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14:30-15:00 |
冷鏈物流痛點分析與解決方案 |
快聯(lián)門業(yè) 銷售總監(jiān) 吳笑 |
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15:00-15:30 |
茶歇休息 來賓互動交流與商業(yè)對洽會 |
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15:30-16:30 |
頭腦風暴二 冷鏈物流重新布局 冷凍技術的革命 食品廚余垃圾處理 低溫物流中心的科技創(chuàng)新 |
主持人：中國《現(xiàn)代物流》董事長 陳巨星 來賓： 中外運冷鏈 副總經(jīng)理 劉亮 英諾綠能 董事長 顧眾博士 中航翔鳳 總經(jīng)理 葛菁 凱樂士科技 副總裁 白紅星 |
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議題三 新批發(fā)市場 |
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16:30-17:00 |
傳統(tǒng)冷凍批發(fā)市場的轉型升級 一打造智能型批發(fā)市場2.0 |
天環(huán)集團 運營總監(jiān) 李堅雄 |
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17:00-18:00 |
頭腦風暴三 以品牌來創(chuàng)造新價值 1. 如何建立蔬果品牌與全球營銷渠道 2. 農產(chǎn)品批發(fā)市場未來發(fā)展的戰(zhàn)略是甚么 3. 連鎖餐飲行業(yè)建立央廚的想法 4. 生鮮電商與餐飲及批發(fā)市場如何進行合作 |
主持人：棋盤投資 合伙創(chuàng)始人 馬宏 來賓： 上蔬集團 副總裁 李光集 本來生活網(wǎng) 運營總經(jīng)理 卞寧 谷田稻香 總裁 梁娜 佳沛供應鏈 供應鏈總監(jiān) 董宇 進口肉品商
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18:00-18:40 |
翻桌轉臺(主會場更換為餐宴，來賓出場休息，重新入場) 秘密會議 ( ※注：有意參加者，需事先報名參加并安排) 特邀20位嘉賓做業(yè)務洽談，由主持人引言帶出各家公司需求，合作共享 ※注：往屆秘密會議成功安排了盒馬鮮生、星巴克、鰻魚皇后、必斐艾、眾品、快聯(lián)、大福等企業(yè)間的對接與采購 |
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18:40-20:30 |
交流晚宴 來賓互動交流 |
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備注：議程講師正在逐步確認中，顯示具體職稱或姓名都為已經(jīng)確認
水果貿易商
中國《現(xiàn)代物流》雜志
中國臺灣《物流技術與戰(zhàn)略》雜志
日本《MATERIAL FLOW》雜志
支持單位：
中德4.0工業(yè)研究院、上海簡拓
食品伙伴網(wǎng)
2019年活動議程與回顧
人民幣2800元/人
含會議期間的場租費、餐飲費、資料費等費用，不含差旅住宿費。
聯(lián) 系 人： 高老師
Q Q ：3416988473
嘉賓：
陳巨星
許惟倫
陳明
李嘉平
莊偉元
陳海照
趙軍龍
趙軍
經(jīng)曉曦
行業(yè)標簽：
國際食品冷鏈高峰論壇
農業(yè)
職能標簽：
運營
技術負責人
知識點：
腸道微生態(tài)
不符合項
乳酸菌
脂肪酸
蜂產(chǎn)品
供應鏈
倉儲
貿易
質譜通量技術
物流
風險篩查
肉品
食品
數(shù)字化管理
冷鏈
安全
餐飲
農產(chǎn)品
技術提升
創(chuàng)新技術
高精度納濾膜
食品伙伴網(wǎng)
管理體系
中央廚房
地區(qū)：
上海
中國
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②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
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