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食品企業(yè)供應(yīng)商管理制度分享

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-29  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:加強(qiáng)對(duì)供方的管理,確保供方提供滿足公司要求的產(chǎn)品。
1、目的
 
  加強(qiáng)對(duì)供方的管理,確保供方提供滿足公司要求的產(chǎn)品。
 
2、適應(yīng)范圍
 
  適用于對(duì)公司產(chǎn)品的銷售或最終產(chǎn)品有影響的配料供方的評(píng)價(jià)、重新評(píng)價(jià)與管理。
 
3、職責(zé)
 
  3.1采購中心負(fù)責(zé)供方評(píng)價(jià)的組織工作。
 
  3.2生產(chǎn)中心、技術(shù)研發(fā)中心參與供方的評(píng)價(jià)。
 
4、工作程序
 
  4.1建立合格供方評(píng)價(jià)小組。
 
  4.1.1采購中心牽頭建立合格供方評(píng)價(jià)小組。
 
  4.1.2對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)中心、技術(shù)研發(fā)中心各推薦一名評(píng)價(jià)小組成員。
 
  4.1.3填寫供方評(píng)價(jià)小組名單,報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
 
  4.2供方的準(zhǔn)入
 
  4.2.1通過ISO9000認(rèn)證的企業(yè)作為首選供方,沒有經(jīng)過體系認(rèn)證的要求逐步經(jīng)過認(rèn)證或通過第二方審核。
 
  4.2.2授權(quán)準(zhǔn)入:對(duì)一次性購買或批量很小的、臨時(shí)性、試驗(yàn)性產(chǎn)品,在使用前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),作出評(píng)定后,經(jīng)批準(zhǔn)可作為供方進(jìn)貨。
 
  4.2.3根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)工作需要,選擇資金實(shí)力強(qiáng),能承擔(dān)起一手托兩家(生產(chǎn)廠家、使用廠家)的中間商,根據(jù)其供貨質(zhì)量、供貨能力及信譽(yù)等方面對(duì)其進(jìn)行評(píng)。
 
  4.2.4準(zhǔn)入:由采購中心評(píng)估市場(chǎng)需求種類選擇供應(yīng)商。
 
  4.3新供方的評(píng)價(jià)
 
  4.3.1評(píng)價(jià)新供應(yīng)商的資質(zhì)水平。包括:國家質(zhì)量認(rèn)證證書、資質(zhì)證明、企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品介紹等資料對(duì)供方質(zhì)量、保證能力、運(yùn)輸能力、信譽(yù)能力等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
 
  4.3.2供應(yīng)商在供貨期間更名,需重新填寫供方評(píng)審表,注明更名的新名稱,對(duì)其按新供方重新評(píng)價(jià)。
 
  4.4對(duì)合格供方的重新評(píng)價(jià)與管理
 
  4.4.1評(píng)價(jià)內(nèi)容
 
  4.4.1.1對(duì)供方交付時(shí)限、供貨能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。
 
  4.4.1.2對(duì)供方提供的產(chǎn)品的使用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
 
  4.4.1.3對(duì)供應(yīng)商資金實(shí)力情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。根據(jù)實(shí)際情況,由各評(píng)價(jià)成員對(duì)以上方面評(píng)價(jià)。
 
  4.4.2供方的評(píng)定等級(jí)
 
  根據(jù)供方的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),競(jìng)爭(zhēng)力及供需雙方的依賴程度,將供方分為:A級(jí)供方、B級(jí)供方、C級(jí)供方。
 
  A級(jí)供方:能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng),對(duì)需求方的供應(yīng)具有全局性或局部戰(zhàn)略需求的影響,生產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)明顯。
 
  B級(jí)供方:能夠在產(chǎn)品之外提供潛在或增值服務(wù),在質(zhì)量、數(shù)量、交付、價(jià)格、服務(wù)保證方面能夠達(dá)到基本滿足。
 
  C級(jí)供方:能夠滿足合同約定的當(dāng)前運(yùn)作要求,在質(zhì)量方面偶爾會(huì)出現(xiàn)小的質(zhì)量波動(dòng)或不穩(wěn)定的情況。
 
  4.4.3管理控制
 
  4.4.3.1等級(jí)確定:
 
  采購中心對(duì)合格供方的供貨情況進(jìn)行分類評(píng)價(jià),實(shí)行A.B.C三級(jí)分類管理,根據(jù)供貨質(zhì)量合格率確定等級(jí):供貨質(zhì)量合格率達(dá)到95%以上為A級(jí)供方;
 
  達(dá)到85%以上(即全年供貨出現(xiàn)輕微質(zhì)量問題,采取補(bǔ)救措施后可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求或許可使用)確定為B級(jí)供方;
 
  供貨質(zhì)量在85%以下(即全年供貨出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題或不能投入使用的.),確定為C級(jí)供方。
 
  4.4.3.2動(dòng)態(tài)管理
 
  a).對(duì)各級(jí)合格供方,在分類評(píng)價(jià)中,根據(jù)到貨質(zhì)量合格率確定級(jí)別。如果已確定級(jí)別的,在下一年全年沒有供貨的則可免除評(píng)價(jià),對(duì)級(jí)別有變化的升、降級(jí)的合格供方,要說明升、降級(jí)的原因,降級(jí)的還要求制定并落實(shí)相關(guān)的質(zhì)量整改措施,以提高產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  b).如果供方在供貨過程中出現(xiàn)重大質(zhì)量問題時(shí),由采購中心組織各評(píng)價(jià)小組成員針對(duì)供方出現(xiàn)的質(zhì)量情況隨時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià),由相關(guān)部門采取相應(yīng)措施予以處理。
 
  4.5 評(píng)價(jià)工作分工
 
  4.5.1采購中心負(fù)責(zé)對(duì)供方基本情況質(zhì)量管理與質(zhì)量保證能力資料的收集,對(duì)供方交貨時(shí)限、供貨能力等情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
 
  4.5.2技術(shù)研發(fā)中心提供采購標(biāo)準(zhǔn),提供新礦點(diǎn)考察資料,并對(duì)供方樣品化驗(yàn)結(jié)果及入庫原料生產(chǎn)使用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
 
  4.5.3采購中心組織評(píng)價(jià)小組成員根據(jù)上述情況對(duì)供方逐一綜合評(píng)價(jià)后,填寫評(píng)價(jià)小組意見,建立合格供方名錄,報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
 
  4.6對(duì)已確定的合格供方,建立其供貨質(zhì)量記錄,對(duì)不合格批次,要求按照PDCA循環(huán)法,進(jìn)行整改落實(shí)。
 
5、供方退出
 
  根據(jù)供方ABC三級(jí)管理.凡出現(xiàn)以下情況考慮退出:
 
  5.1連續(xù)兩年被評(píng)定為C級(jí)供方的,采購中心要積極尋找質(zhì)量更好的供方逐一替代。對(duì)確因資源緊張不得不使用的C級(jí)供方,要通過進(jìn)行第二方審核限期制定糾正預(yù)防措施,改進(jìn)質(zhì)量。
 
  5.2凡供貨中出現(xiàn)質(zhì)量問題,整改措施屢次得不到實(shí)施,且質(zhì)量得不到提高的,不能滿足公司技術(shù)要求的。
 
  5.3凡發(fā)生欺詐、違約、背信等不法行為,造成影響惡劣,且行為得不到糾正的。
編輯:foodqm

 
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