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三體系風(fēng)險管理程序

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-29  來源:HACCP聯(lián)盟公眾號  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:通過對本公司所存在的組織背景進(jìn)行分析,識別對公司有影響的內(nèi)外部因素,并確定風(fēng)險和機(jī)遇,并對風(fēng)險/機(jī)遇進(jìn)行分析和控制,降低風(fēng)險發(fā)生概率,同時把握機(jī)遇改善項目的績效。
1、范圍
 
  通過對本公司所存在的組織背景進(jìn)行分析,識別對公司有影響的內(nèi)外部因素,并確定風(fēng)險和機(jī)遇,并對風(fēng)險/機(jī)遇進(jìn)行分析和控制,降低風(fēng)險發(fā)生概率,同時把握機(jī)遇改善項目的績效。
 
  適用于本公司產(chǎn)品生命周期中的所有風(fēng)險管理活動。
 
2、術(shù)語和定義
 
  風(fēng)險小組:由公司所有職能負(fù)責(zé)人組成的風(fēng)險評估及管理小組。
 
3、職責(zé)
 
  風(fēng)險小組主要責(zé)任如下:
 
  3.1 營銷部
 
  負(fù)責(zé)組織識別合同履行風(fēng)險。
 
  3.2 管理部
 
  負(fù)責(zé)組織識別公司關(guān)鍵崗位人員流失可能產(chǎn)生的風(fēng)險。
 
  3.3 生產(chǎn)部
 
  負(fù)責(zé)識別因生產(chǎn)過程不良而產(chǎn)生的風(fēng)險。
 
  3.4 管理層
 
  負(fù)責(zé)識別公司戰(zhàn)略性風(fēng)險的識別。
 
4、管理內(nèi)容與方法
 
  4.1風(fēng)險分類與識別
 
  各部門應(yīng)識別項目生命周期過程中可能出現(xiàn)的全部風(fēng)險并記錄其特征。
 
  描述可能發(fā)生的不利事件。確定一般原因范圍,說明風(fēng)險的特殊來源。說明對風(fēng)險發(fā)生的工作范圍的直接不利影響(成本、進(jìn)度、履約和質(zhì)量)和機(jī)遇。
 
  根據(jù)《組織環(huán)境分析表》分析目前影響公司方針、目標(biāo)及戰(zhàn)略實現(xiàn)的主要內(nèi)外部因素應(yīng)關(guān)注的風(fēng)險進(jìn)行分析和識別,并將識別分析結(jié)果登記在《風(fēng)險識別分析表》中。
 
  4.2風(fēng)險評價
 
  公司風(fēng)險評價小組運(yùn)用頭腦風(fēng)暴、專業(yè)知識及以往運(yùn)行成功與失敗的經(jīng)驗,對本組織存在的風(fēng)險進(jìn)行識別和評審,確定風(fēng)險影響階段、影響日期和風(fēng)險等級,制定減輕/規(guī)避風(fēng)險的措施,落實責(zé)任部門。風(fēng)險評審貫穿于整個項目生命周期中。
 
  4.2.1風(fēng)險發(fā)生的可能性和嚴(yán)重性劃分
 
  風(fēng)險發(fā)生的可能性劃分為:很可能(E4)、可能(E3)、很少(E2)、極少(E1)
 

表示符

系數(shù)值

風(fēng)險發(fā)生概率定量描述

概率的定性描述

備注

E4

4

很可能

經(jīng)常會發(fā)生

 

E3

3

可能

稍不注意就會發(fā)生

 

E2

2

很少

出現(xiàn)重大失誤時才會發(fā)生

 

E1

1

極少

發(fā)生幾乎不可能

  風(fēng)險發(fā)生的后果嚴(yán)重性劃分為:很嚴(yán)重(D4)、嚴(yán)重(D3)、輕度(D2)、輕微(D1)
 

表示符

系數(shù)值

風(fēng)險嚴(yán)重度定量描述

風(fēng)險嚴(yán)重度定性描述

備注

D4

4

很嚴(yán)重

導(dǎo)致公司生存危機(jī)

 

D3

3

嚴(yán)重

給公司造成5000元以上經(jīng)濟(jì)損失

 

D2

2

輕度

經(jīng)公司造成2000元以損失

 

D1

1

輕微

2000元以下?lián)p失

 
  4.2.2風(fēng)險的可接受系數(shù)
 
  L=可能等級(E)×嚴(yán)重等級(D)
 
  風(fēng)險可接受準(zhǔn)則:
 

風(fēng)險大小

可接受性

風(fēng)險可接受準(zhǔn)則說明

0-4

廣泛可接受

風(fēng)險是可接受的,并且不需要主動采取風(fēng)險控制;

4-8

合理可行

該區(qū)域內(nèi),應(yīng)先考慮接受風(fēng)險的受益和進(jìn)一步降低的可行性,然后對風(fēng)險與受益進(jìn)行比較,如果受益超過風(fēng)險,則見險是可接受的,如果受益沒有超過風(fēng)險,則風(fēng)險是不可接受的,任何風(fēng)險都應(yīng)降低到可行的最低水平。

9-16

不允許

該區(qū)域內(nèi),風(fēng)險如果不能予以降低,則判斷為是不容許的。

  4.2.3風(fēng)險的匯總
 
  風(fēng)險小組根據(jù)各部門識別出的風(fēng)險,依上述風(fēng)險嚴(yán)重度及可能性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行匯總。
 

序號

風(fēng)險名稱

風(fēng)險描述

風(fēng)險后果描述

當(dāng)前風(fēng)險可能等級

當(dāng)前風(fēng)險嚴(yán)重性等級

當(dāng)前風(fēng)險綜合評級

風(fēng)險控制措施

責(zé)任部門

 

 

 

 

 

 

 

 

 
  4.3風(fēng)險控制
 
  4.3.1風(fēng)險預(yù)防計劃
 
  各部門組織制定和評審風(fēng)險預(yù)防計劃,并實施減輕/規(guī)避措施。所有與之相關(guān)的部門和供方都要實施、完善針對已識別風(fēng)險所采取的減輕/規(guī)避措施。
 
  制定風(fēng)險預(yù)防措施通?紤]下列幾種情況:
 
  規(guī)避:1.拒絕承擔(dān)風(fēng)險
 
  2.放棄以前所承擔(dān)的風(fēng)險
 
  轉(zhuǎn)移:把風(fēng)險轉(zhuǎn)移到其他方(例如轉(zhuǎn)賣,承包商等)
 
  減輕:降低或消除風(fēng)險發(fā)生的概率,通常從風(fēng)險起因著手控制風(fēng)險可能發(fā)生時所產(chǎn)生的負(fù)面影響。
 
  接受:容忍風(fēng)險發(fā)生的影響(例如接受風(fēng)險發(fā)生導(dǎo)致較低的利潤)
 
  4.3.2風(fēng)險控制措施
 
  逐項研究關(guān)鍵風(fēng)險項目、制定或降低風(fēng)險的控制措施,并落實在設(shè)計、試驗、測試等環(huán)節(jié)中。風(fēng)險控制措施完成后,評估實施后的效果。對采取了風(fēng)險消除或降低措施后的關(guān)鍵技術(shù)風(fēng)險項目進(jìn)行再次分析、進(jìn)而得出風(fēng)險綜合評級,并完成技術(shù)風(fēng)險項目控制表。
 
風(fēng)險項目控制表
 

序號

風(fēng)險項目名稱

初期綜合風(fēng)險評級

消除或降低風(fēng)險的措施

采取措施后的可能性等級

采取措施后的嚴(yán)重性等級

采取措施后的風(fēng)險綜合評級

 
  4.4風(fēng)險響應(yīng)實施
 
  由責(zé)任部門負(fù)責(zé)進(jìn)行減輕/規(guī)避風(fēng)險行動的實施,在生產(chǎn)例會上向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報風(fēng)險的處理情況。
 
  4.5風(fēng)險跟蹤檢查
 
  由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織定期檢查重要的風(fēng)險事項。
 
  在風(fēng)險控制階段,有關(guān)部門應(yīng)針對本部門風(fēng)險定期檢查,以監(jiān)控每項風(fēng)險及應(yīng)對措施的執(zhí)行情況,直至關(guān)閉。檢查結(jié)果需通知主管領(lǐng)導(dǎo)。
 
  4.6風(fēng)險評價
 
  在產(chǎn)品生產(chǎn)例會上及公司內(nèi)審及管理評審會議上,報告產(chǎn)品風(fēng)險管理狀況(包括識別的充分性/措施的有效性)。
 
5、相關(guān)表單
 
  《風(fēng)險識別分析表》
 
  《風(fēng)險項目控制表》
編輯:foodqm

 
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