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新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核要素表134項(xiàng)(升級(jí)版)及新規(guī)字號(hào)、特殊位置要求

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-06-11  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:食品論壇版主zcslantian整理分享
核心提示:新版預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核要素表134項(xiàng)(升級(jí)版)及新規(guī)字號(hào)、特殊位置要求
預(yù)包裝食品標(biāo)簽及包裝合規(guī)性審核要素表( 2025 版 )
 

序號(hào)

項(xiàng)目要素

具體要求

1

適用范圍

直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品
(含預(yù)先包裝裝或者制作的以計(jì)量方式銷售的食品)

2

最大表面面積≤20cm2 時(shí),可僅標(biāo)示食品名稱、凈含量、保質(zhì)期到期日、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)營(yíng)者的名稱和聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào),其他標(biāo)示項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)示在銷售容器上,或以隨附說(shuō)明書(shū)、數(shù)字標(biāo)簽等形式提供。

3

進(jìn)口預(yù)包裝食品

進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽需有印刷或加貼的中文標(biāo)簽(應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容,,強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容的中外文應(yīng)有一一對(duì)應(yīng)關(guān)系),

4

標(biāo)示進(jìn)口商/代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式,以及境外生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)編號(hào)或者所在國(guó)家或地區(qū)主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊(cè)編號(hào)。

5

應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)/原產(chǎn)地區(qū);

6

可不標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。

7

涉及適宜人群、食用量或食用方法等信息(如:新食品原料等)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)要求

8

特殊食品

標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與注冊(cè)或者備案的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)一致。(見(jiàn)批注)

9

食品名稱

在醒目位置標(biāo)示反映食品的真實(shí)屬性名稱(包括對(duì)食品或配料特征、工藝特點(diǎn)、食品類別等一種或多種食品專屬特征的描述)。(見(jiàn)批注)

10

在食品屬性名稱的同一展示版面可同時(shí)標(biāo)示食品的“新創(chuàng)名稱”“奇特名稱”“音譯名稱”“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”等名稱。(見(jiàn)批注)

11

標(biāo)準(zhǔn)是否對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了分類,有分類時(shí)宜注明產(chǎn)品類別(有要求除外,非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容),便于產(chǎn)品指標(biāo)確認(rèn)及判定

12

配料

引導(dǎo)詞:配料/配料表/“原料”或“原料與輔料”(加工時(shí)原料已改變?yōu)槠渌煞,如:酒、醬油、食醋等發(fā)酵產(chǎn)品)

13

配方是否準(zhǔn)確,經(jīng)研發(fā)或者供應(yīng)商/客戶確認(rèn)?

14

分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注被分裝食品的配料表信息。

15

配料按照加入量(以質(zhì)量計(jì))遞減順序一一排列(加入量不超過(guò)2%的配料除外)

16

單一配料的預(yù)包裝食品也應(yīng)當(dāng)標(biāo)示配料表

17

配料加入的水應(yīng)標(biāo)示?(加工過(guò)程中已揮發(fā)或去除的配料可不在配料表中標(biāo)示;加工中已揮發(fā)的水不需要標(biāo)示)

18

是否均為食品級(jí)原料?

19

是否有藥食同源、新資源食品、新食品原料(是否有食用限量和適用人群的要求)?

20

配料是否采用易于分辨的方式分割(標(biāo)點(diǎn)符號(hào)是否有遺漏?)

21

配料(含食品添加劑)的名稱應(yīng)規(guī)范,歸類標(biāo)示應(yīng)符合GB 7718的表A.1

22

菌種標(biāo)示:生產(chǎn)過(guò)程中直接添加的菌種,未經(jīng)滅活或去除工藝的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)示所添加菌種的具體名稱,可同時(shí)標(biāo)示相應(yīng)菌株號(hào)及菌種含量。

23

經(jīng)過(guò)氫化處理的各種植物油,應(yīng)標(biāo)示為“氫化”或“部分氫化”

24

復(fù)合配料的標(biāo)示是否符合要求?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/地標(biāo))?添加量是否達(dá)到25%?配料展開(kāi)?復(fù)合配料中加入的復(fù)合配料,可不展開(kāi)標(biāo)示;加入量小于食品總量25%的復(fù)合配料中含有的食品添加劑,若符合帶入原則可不標(biāo)示。

25

由食品制成的,承擔(dān)一定包裝功能的可食用物質(zhì),應(yīng)在配料表中標(biāo)示(如:腸衣、糖果的糖衣等)

26

食品添加劑允許在該類食品中使用嗎?是否存在帶入的食品添加劑?

27

復(fù)配食品添加劑,起功能作用的添加劑應(yīng)當(dāng)在配料表中一一標(biāo)示,輔料在終產(chǎn)品中不起功能作用的,可不標(biāo)示

28

食品添加劑名稱規(guī)范嗎?
特殊標(biāo)示: 阿斯巴甜(含苯丙氨酸)

29

食品添加劑名稱允許使用國(guó)際編碼(INS號(hào))的情形——包裝最大表面面積不
大于60cm2,同時(shí)標(biāo)示食品添加劑的通用名稱和功能類別名稱時(shí)

30

具有其他食品添加劑功能或其他食品用途的食品用香料,應(yīng)配制成食品用香精用于食品加香。如:苯甲酸、肉桂醛、瓜拉納提取物、雙乙酸鈉(又名二醋酸鈉)、琥珀酸二鈉、磷酸三鈣、氨基酸類等。

31

加工助劑不需要標(biāo)示

32

酶制劑標(biāo)示(如失去酶活力的,不需要標(biāo)示)

33

配料強(qiáng)調(diào)與定量標(biāo)示

特別強(qiáng)調(diào)添加或含有一種或多種配料或成分,添加量或在成品中的含量,標(biāo)示形式見(jiàn)GB 7718 A.5
——食品中的配料或成分若在食品名稱中提及

34

定量標(biāo)示的豁免(GB 7718 附錄A.5.4):

35

定量標(biāo)示的成分是否屬于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示范圍

36

僅使用食品用香精、香料調(diào)配出某種配料或食物風(fēng)味的,僅可使用相關(guān)配料或食物真實(shí)照片以外的圖案,且應(yīng)在圖案臨近位置醒目標(biāo)示“圖案僅供口味參考”等字樣。

37

特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí),應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。食品添加劑、污染物、非食用物質(zhì)等不得聲稱!

38

不得使用“不添加”“不使用”及其同義語(yǔ)等詞匯(如:“未添加”“零添加”“無(wú)添加”“未使用”“沒(méi)加”“沒(méi)用”“沒(méi)使”“沒(méi)使用”“未用”等本質(zhì)相同的用語(yǔ)。)

39

凈含量和規(guī)格

凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物、容器的同一展示版面標(biāo)示。

40

凈含量標(biāo)注應(yīng)以清晰可見(jiàn),在商品包裝主展示面(JJF 1070的3.1.7條)或商品標(biāo)簽的顯著位置,與商品包裝的背景底色有明顯區(qū)別(JJF 1070-2023的規(guī)定)

41

以計(jì)量方式銷售的非定量預(yù)包裝食品無(wú)法標(biāo)注凈含量的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“計(jì)量稱重”等字樣。

42

標(biāo)示形式——凈含量:數(shù)字和法定計(jì)量單位。法定計(jì)量單位正確嗎?定量預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的凈含量應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、JJF 1070-2023的規(guī)定。

43

液態(tài)、半固態(tài)或者黏性食品,應(yīng)當(dāng)用體積或者質(zhì)量單位標(biāo)示;
固態(tài)食品應(yīng)當(dāng)用質(zhì)量單位標(biāo)示;
不宜用質(zhì)量和體積單位標(biāo)示的食品,可以用長(zhǎng)度單位標(biāo)示(如腸衣)。

44

凈含量字符高度應(yīng)滿足標(biāo)準(zhǔn)要求,標(biāo)簽設(shè)計(jì)時(shí)須提示設(shè)計(jì)人員

45

多件商品包裝凈含量及規(guī)格的標(biāo)注參照J(rèn)JF 1070-2023的4.2.2條款

46

固、液相兩相物質(zhì)的食品且固相物質(zhì)為主要食品原料時(shí)(蜂蜜、食用油等無(wú)法區(qū)分的除外),還應(yīng)當(dāng)以質(zhì)量或者質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量(參考JJF 1070-2023)

47

生產(chǎn)商信息

生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式(名稱、地址應(yīng)當(dāng)是食品生產(chǎn)許可證上載明的生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)地址;撥打電話號(hào)碼確認(rèn)是否正常)

48

依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的分公司等生產(chǎn)基地生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,其標(biāo)簽上還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注能依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的主體名稱、地址。

49

有多個(gè)生產(chǎn)者信息時(shí),實(shí)際生產(chǎn)者信息應(yīng)當(dāng)易于識(shí)別,能有效區(qū)分

50

分裝食品應(yīng)當(dāng)注明“分裝”字樣。依據(jù)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十八條

51

委托加工時(shí)

委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)在緊鄰位置標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址,在名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣

52

日期標(biāo)示

豁免保質(zhì)期和保質(zhì)期到期日標(biāo)示:酒精度≥10%vol的葡萄酒和酒類;食醋;食用鹽;固態(tài)食糖;味精。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的從其規(guī)定

53

在標(biāo)示了批號(hào)的前提下,葡萄酒及酒精度≥10%的酒類可免于標(biāo)示生產(chǎn)日期。

54

應(yīng)按照年、月、日的順序清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日

55

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日應(yīng)當(dāng)在包裝(容易被觀察到的)主要展示版面上設(shè)置獨(dú)立區(qū)域具體標(biāo)注。未設(shè)置在包裝主要展示版面的,應(yīng)當(dāng)在主要展示版面上標(biāo)注“見(jiàn)包裝物某部位”字樣,且清晰明顯、描述準(zhǔn)確,易于查找。

56

生產(chǎn)日期確定——單層包裝的、多層包裝的、包裝完成后仍需要滅菌、發(fā)酵等工序的

57

保質(zhì)期6個(gè)月及以上的,或包裝物或包裝容器最大表面面積不大于20cm2時(shí),可僅標(biāo)示保質(zhì)期和保質(zhì)期到期日。

58

可根據(jù)食品特點(diǎn)及工藝標(biāo)示消費(fèi)保存期,標(biāo)示形式見(jiàn)GB 7718的A.2。

59

日期標(biāo)示應(yīng)清晰醒目、易于辨認(rèn),不應(yīng)與包裝物、容器分離,不得加貼、補(bǔ)
印、修改

60

確認(rèn)日期打碼的方式、部位,是否清晰、醒目、持久?——打碼部位是否需要設(shè)計(jì)底色?(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日應(yīng)當(dāng)以白底黑字等對(duì)比明顯的形式標(biāo)注)

61

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日的字體高度應(yīng)當(dāng)≥3.0mm,但最大表面面積<35cm2的,相應(yīng)的字體高度應(yīng)當(dāng)≥2.0mm

62

可以根據(jù)需要標(biāo)示產(chǎn)品的批號(hào)

63

保質(zhì)期設(shè)置是否合理?——滿足標(biāo)準(zhǔn)要求嗎?進(jìn)行了保質(zhì)期測(cè)試嗎?

64

最小銷售單元有多個(gè)獨(dú)立包裝的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不晚于最早到期食品的保質(zhì)期到期日,或者逐一標(biāo)注保質(zhì)期到期日。

65

貯存條件

引導(dǎo)詞:“貯存條件”、“貯藏條件”、貯藏方法“等

66

貯存條件與產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是否一致?

67

生產(chǎn)許可證號(hào)

SC編號(hào)標(biāo)示準(zhǔn)確無(wú)誤(實(shí)際生產(chǎn)者食品生產(chǎn)許可證上載明的編號(hào))

68

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

引導(dǎo)詞:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等

69

采用國(guó)標(biāo)、地標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)標(biāo)、企標(biāo)等,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品是否匹配?

70

標(biāo)注食品所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)包括標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、順序號(hào)和發(fā)布年代號(hào),可以僅標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)

71

標(biāo)注是否正確?數(shù)字是否有遺漏?

72

質(zhì)量等級(jí)

食品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的,應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí),否則不得標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)。

73

致敏物質(zhì)

八類致敏物質(zhì)用作配料,應(yīng)加以提示,其他可能的致敏物質(zhì)可自愿標(biāo)示提示信息——GB 7718 條款4.12.1及附錄D

74

生產(chǎn)加工過(guò)程中可能帶入致敏物質(zhì)時(shí),鼓勵(lì)標(biāo)示致敏物質(zhì)的提示信息

75

免于標(biāo)示致敏物質(zhì)提示信息的情況——GB 7718 附錄D.4、D.5

76

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

特殊膳食、專供嬰幼兒食品,按照GB 13432

77

是否屬于七大類豁免強(qiáng)制標(biāo)示的產(chǎn)品

78

強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪(或飽和脂肪酸)、碳水化合物、糖和鈉的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比

79

在營(yíng)養(yǎng)成分表下方標(biāo)示“兒童青少年應(yīng)避免過(guò)量攝入鹽油糖”(表格內(nèi)外均可)

80

格式規(guī)范性(最大表面面積≤40cm2的食品,允許使用非表格的文字格式)

81

單位標(biāo)示準(zhǔn)確性

82

標(biāo)示值來(lái)源依據(jù)(有依據(jù)嗎——計(jì)算/檢測(cè)?合理嗎——如:每100克營(yíng)養(yǎng)素含量相加是否超過(guò)100g)

83

能量和營(yíng)養(yǎng)成分含量是否在允許誤差范圍內(nèi)?(GB 28050表2)

84

能量及核心營(yíng)養(yǎng)素是否醒目——增大字號(hào)、改變字體(如斜體、加粗、加黑)或調(diào)整顏色或背景顏色)等

85

驗(yàn)證能量值標(biāo)示的準(zhǔn)確性,能量值(kJ)=蛋白質(zhì)*17+脂肪*37+碳水化合物*17+膳食纖維(如標(biāo)示時(shí))*8,能量以標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能值計(jì)

86

是否進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)成分作用聲稱——GB 28050第4.2條款

87

是否使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——GB 28050第4.3條款

88

配料中有氫化和(或)部分氫化油脂,有無(wú)標(biāo)注反式脂肪酸的含量?

89

營(yíng)養(yǎng)聲稱(含量聲稱和比較聲稱)是否滿足要求?——GB 28050附錄C.1

90

營(yíng)養(yǎng)成分作用聲稱——符合營(yíng)養(yǎng)聲稱要求和條件時(shí),可使用附錄D標(biāo)示

91

修約間隔和“0”界限值是否符合?NRV%的修約間隔為1。

92

按“份”標(biāo)示時(shí),參照GB 28050第5.4條款及附錄E

93

營(yíng)養(yǎng)聲稱、營(yíng)養(yǎng)成分作用聲稱的字高不得超過(guò)食品名稱的最大字高

94

警示語(yǔ)

法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)務(wù)院相關(guān)部門(mén)發(fā)布的公告中對(duì)食品、食品配料或成分的警示語(yǔ)標(biāo)示有規(guī)定的,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定標(biāo)示警示語(yǔ)。

95

輻照食品

經(jīng)輻照(電離輻射線或電離能量處理)的任何配料(關(guān)注香辛料),應(yīng)在配料表中括號(hào)內(nèi)標(biāo)示“輻照”“輻照加工”,或在配料表臨近位置標(biāo)明其“經(jīng)輻照處理”。

96

經(jīng)輻照(電離輻射線或電離能量處理)過(guò)的食品,應(yīng)在食品名稱臨近位置標(biāo)示“輻照加工食品”或“經(jīng)輻照處理”

97

轉(zhuǎn)基因標(biāo)示

是否列入《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第10號(hào))等

98

食用方法

根據(jù)產(chǎn)品需要標(biāo)示

99

規(guī)范漢字

是否存在錯(cuò)別字,尤其是配料中的食品添加劑!

100

標(biāo)點(diǎn)符號(hào)是否有遺漏?

101

強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)的文字如使用繁體字,是否正確?是否有對(duì)應(yīng)規(guī)范漢字(注冊(cè)商標(biāo)除外)?

102

各種藝術(shù)字書(shū)寫(xiě)正確、易于辨認(rèn)、不易混淆

103

外文要求

外文字號(hào)不得大于相應(yīng)的漢字字號(hào)

104

強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容,中文、外文應(yīng)有對(duì)應(yīng)關(guān)系

105

商品條形碼

條形碼是否正確?委托加工時(shí)使用委托方的商品條碼

106

設(shè)計(jì)、印刷是否規(guī)范(掃碼驗(yàn)證是否正確)

107

預(yù)包裝食品(含計(jì)量稱重食品)是否分配了商品條碼(屬地商品條碼管理辦法是否明確規(guī)定預(yù)包裝食品強(qiáng)制標(biāo)示商品條碼?)

108

二維碼等信息化

展示食品標(biāo)簽內(nèi)容的,與食品包裝上同時(shí)展示的食品標(biāo)簽內(nèi)容保持一致。
是否需要增加食品追溯碼(地方要求),掃碼驗(yàn)證是否正常識(shí)別,內(nèi)容是否準(zhǔn)確

109

數(shù)字標(biāo)簽

鼓勵(lì)使用數(shù)字標(biāo)簽,在臨近位置通過(guò)“數(shù)字標(biāo)簽”或類似字樣明示其身份。掃碼驗(yàn)證是否正常識(shí)別,內(nèi)容是否合規(guī)

110

商標(biāo)

商標(biāo)注冊(cè)了嗎(是否涉嫌侵權(quán))?產(chǎn)品是否在注冊(cè)商標(biāo)范圍內(nèi)

111

商標(biāo)標(biāo)注是否正確?

112

版本號(hào)

是否按照內(nèi)控管理要求標(biāo)注版本號(hào)(需要時(shí))

113

色差

印刷色差是否在允許偏差范圍內(nèi)(需要時(shí))

114

尺寸

包裝尺寸是否滿足設(shè)計(jì)要求(需要時(shí))

115

包裝要求

過(guò)度包裝參照 GB 23350 限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品

116

禁止誤導(dǎo)性定量包裝商品(不應(yīng)以欺騙消費(fèi)者的方式進(jìn)行部分填充。)

117

廣告語(yǔ)

是否存在虛假宣傳?極限用語(yǔ)?等

118

廣告語(yǔ)的引證內(nèi)容需要注明出處(《廣告法》第十一條)

119

其他違反廣告法的情形

120

有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)

主要依據(jù)《規(guī)范促銷行為暫行規(guī)定》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《廣告法》、《合同法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《個(gè)人信息保護(hù)法》等

121

其他

基本要求應(yīng)符合GB 7718 第3章要求

122

綠色食品、有機(jī)食品等標(biāo)示應(yīng)同時(shí)符合相應(yīng)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求

123

禁止標(biāo)注內(nèi)容(《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第七條、《廣告法》等)

124

食品標(biāo)識(shí)不得標(biāo)稱適合未成年人食用( 法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有依據(jù)的除外)

125

圖片規(guī)范性(真實(shí)準(zhǔn)確、不得是消費(fèi)者誤解、不得具有欺騙性)

126

強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容字符高度≥1.8mm,且字體的高度與寬度比值應(yīng)當(dāng)不大于3(內(nèi)控要求≥2.0mm),另:
最大表面面積>150㎝2時(shí),字符高度≥2.0mm(營(yíng)養(yǎng)成分表除外);
最大表面面積>400㎝2時(shí),字符高度≥2.5mm(營(yíng)養(yǎng)成分表除外);
采用熱收縮膜標(biāo)簽(如部分飲料的PVC熱收縮膜套標(biāo))或耐蒸煮包裝(如鴨胗、鴨脖等),建議充分驗(yàn)證下),關(guān)注大小寫(xiě)字母及數(shù)字高度

127

強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)使用的文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范漢字,對(duì)應(yīng)的繁體字、拼音和外文字高不得大于相應(yīng)內(nèi)容的規(guī)范漢字字高。

128

食品標(biāo)簽是否清晰、醒目——背景色與文字搭配是否合理?(強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)使用與背景顏色對(duì)比明顯的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案進(jìn)行標(biāo)注)——特別需要關(guān)注透明底色、黃色底色的標(biāo)簽,對(duì)比色不明顯,不易識(shí)別

129

標(biāo)簽不脫離包裝及產(chǎn)品

130

其他涉及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)的規(guī)范性文件、公告、答復(fù)函等(需要時(shí))

131

產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或者相關(guān)強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于該產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求

132

包裝標(biāo)簽使用的字體、圖片等是否涉嫌侵權(quán)(要求廣告設(shè)計(jì)人員核實(shí))

133

固體飲料的標(biāo)示參照《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》

134

特殊位置(臨近、同一版面/區(qū)域)的要求

“新創(chuàng)名稱”“奇特名稱”等與食品屬性名稱——同一展示版面/臨近位置

食用菌種與食品屬性名稱或配料表——臨近位置

“圖案僅供口味參考”等提示語(yǔ)與圖案——臨近位置

凈含量與食品名稱——同一展示版面

致敏物質(zhì)提示信息與配料表——臨近位置

數(shù)字標(biāo)簽與提示語(yǔ)——臨近位置

輻照加工食品與食品名稱——臨近位置

輻照配料與配料表——臨近位置

委托方與受托方——緊鄰位置

保健食品信息——同一區(qū)域

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品——同一區(qū)域

以每份進(jìn)行標(biāo)示時(shí)每份食品的質(zhì)量或體積——同一版面

食品銷售標(biāo)示要求

參考《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第四章

網(wǎng)絡(luò)銷售的預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)在銷售主頁(yè)面刊載食品名稱、凈含量、成分或者配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、貯存條件、生產(chǎn)者名稱、地址、特殊食品注冊(cè)或者備案信息等食品標(biāo)簽信息。

銷售特殊食品的,應(yīng)當(dāng)設(shè)立專區(qū)或者專柜,并分別具體注明保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或者嬰幼兒配方食品銷售。

標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)瑕疵

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條
《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第三十九條
《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》第三十七條
“最高人民法院關(guān)于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的解釋 (法釋〔2024〕9號(hào))”

 
預(yù)包裝食品標(biāo)簽字符高度相關(guān)規(guī)定(2025版)
 

標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容

包 裝 最 大 表 面 面 積(S)

依據(jù)

<35㎝2

35cm2≤S≤150㎝2

>150㎝2

>400㎝2

營(yíng)養(yǎng)成分表

≥1.8mm

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十三條

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日

≥2.0mm

≥3.0mm

其他強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容
(文字、符號(hào)、數(shù)字)

≥1.8mm

≥2.0mm

≥2.5mm

    * 字體的高度與寬度比值應(yīng)當(dāng)不大于3 (適用所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容)

凈含量(Qn)

Qn≤50g或mL

≥2mm(S>400㎝2時(shí),應(yīng)≥2.5mm)

JJF 1070-2023,4.2.1.4表2
《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十三條

50g或mL<Qn≤200g或mL

≥3mm

200g或mL<Qn≤1kg或L

≥4mm

Qn>1kg或L

≥6mm

以長(zhǎng)度、面積或計(jì)數(shù)單位標(biāo)注

≥2mm

繁體字、拼音和外文

強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)使用的文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范漢字,對(duì)應(yīng)字高不得大于相應(yīng)內(nèi)容的規(guī)范漢字字高。

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第十一條

營(yíng)養(yǎng)聲稱、營(yíng)養(yǎng)成分作用聲稱

不得超過(guò)食品名稱的最大字高

GB 28050-2025第6.6條款

固體飲料產(chǎn)品

固體飲料產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上醒目標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱“固體飲料”,字號(hào)不得小于同一展示版面其他文字(包括商標(biāo)、圖案等所含文字)

總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告(2021年第46號(hào))

“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”

標(biāo)識(shí)的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目,其字號(hào)不小于產(chǎn)品名稱的字號(hào),字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。 

GB 25191-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳

凝膠果凍警示語(yǔ)和食用方法

用白底(或黃底)紅字標(biāo)示警示語(yǔ)和食用方法,且文字高度不應(yīng)小于3mm

GB 19299-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍

保健食品

保健食品名稱中所包含的商標(biāo)名、通用名、屬性名不得分開(kāi)標(biāo)注,且字體、顏色和字號(hào)應(yīng)當(dāng)一致。

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》第二十八條

使用產(chǎn)品名稱中商標(biāo)名對(duì)應(yīng)商標(biāo)以外的商標(biāo),該商標(biāo)的面積不得大于產(chǎn)品名稱面積的四分之一,且小于產(chǎn)品名稱中商標(biāo)名面積,不得與產(chǎn)品名稱連用。

保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注詳見(jiàn)——市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》的公告 (2023年第53號(hào))

《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》

 
食品標(biāo)簽關(guān)于特殊位置(臨近、同一版面/區(qū)域)的要求
 

標(biāo)示內(nèi)容

具體要求

備注

“新創(chuàng)名稱”“奇特名稱”等與食品屬性名稱

在食品屬性名稱的同一展示版面可同時(shí)標(biāo)示食品的“新創(chuàng)名稱”“奇特名稱”“音譯名稱”“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”等名稱。

GB 7718-4.2.2

當(dāng)上述名稱中含有易使消費(fèi)者誤解、混淆食品屬性的文字或詞語(yǔ)時(shí),應(yīng)在屬性名稱同一展示版面的臨近位置使用不大于屬性名稱的字高且與屬性名稱相同的字體、顏色進(jìn)行標(biāo)示。

食用菌種與食品屬性名稱或配料表

生產(chǎn)過(guò)程中直接添加的菌種……經(jīng)過(guò)滅活或采取過(guò)濾等方式去除的可不標(biāo)示,如標(biāo)示,應(yīng)在食品屬性名稱或配料表的臨近位置明示產(chǎn)品的殺菌工藝,或標(biāo)示“經(jīng)滅活”“非活菌型”“殺菌型”“滅菌型”等能充分說(shuō)明菌種已無(wú)活性的詞語(yǔ)。

GB 7718-4.3.6

“圖案僅供口味參考”等提示語(yǔ)與圖案

僅使用食品用香精、香料調(diào)配出某種配料或食物風(fēng)味的,僅可使用相關(guān)配料或食物真實(shí)照片以外的圖案,且應(yīng)在圖案臨近位置醒目標(biāo)示“圖案僅供口味參考”等字樣。

GB 7718-4.4.1.2

凈含量與食品名稱

凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物、容器的同一展示版面標(biāo)示。

GB 7718-4.5

致敏物質(zhì)提示信息與配料表

可能導(dǎo)致敏感人群產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的配料,應(yīng)在配料表中加以提示,或在配料表臨近位置標(biāo)示提示信息,見(jiàn)附錄D。

GB 7718-4.12.1

附錄D.2.2 在配料表臨近位置專門(mén)標(biāo)示提示信息,可使用“食物致(過(guò))敏原(提示)”“致(過(guò))敏物質(zhì)(提示)”或“致(過(guò))敏原信息(提示)”等為引導(dǎo)詞,或不使用引導(dǎo)詞。

附錄D.3 加工過(guò)程中間接帶入或可能帶入的致敏物質(zhì),宜在配料表臨近或其他位置加以提示。

數(shù)字標(biāo)簽與提示語(yǔ)

使用數(shù)字標(biāo)簽時(shí),在數(shù)字標(biāo)簽臨近位置通過(guò)“數(shù)字標(biāo)簽”或類似字樣明示其身份。

GB 7718-9.3

輻照加工食品與食品名稱

經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的食品,應(yīng)在食品名稱臨近位置標(biāo)示“輻照加工食品”或“經(jīng)輻照處理”。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的從其規(guī)定。

GB 7718-4.15.1

輻照配料與配料表

經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的任何食品配料,應(yīng)在配料表中括號(hào)內(nèi)標(biāo)示“輻照”“輻照加工”,或在配料表臨近位置標(biāo)明其“經(jīng)輻照處理”。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的從其規(guī)定。

GB 7718-4.15.2

委托方與受托方

委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)在緊鄰位置標(biāo)注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址,在名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣。

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》
第十七條

保健食品信息

保健食品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、注冊(cè)號(hào)或者備案號(hào)、警示用語(yǔ)區(qū)以及警示用語(yǔ)、凈含量和規(guī)格等信息應(yīng)當(dāng)集中在最小銷售單元標(biāo)簽的同一區(qū)域展示。

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》
第二十七條

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品信息

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)志、產(chǎn)品名稱、注冊(cè)號(hào)、凈含量(規(guī)格)、適用人群以及“請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用”應(yīng)當(dāng)集中在最小銷售單元標(biāo)簽的同一區(qū)域展示。

《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》
第三十一條

以每份進(jìn)行標(biāo)示時(shí)每份食品的質(zhì)量或體積

營(yíng)養(yǎng)成分表中能量和營(yíng)養(yǎng)成分含量,以每份進(jìn)行標(biāo)示時(shí),應(yīng)在同一版面標(biāo)明每份食品的質(zhì)量或體積。

GB 28050—3.4

附錄 B.4 用“份”標(biāo)示時(shí),應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)成分表同一版面注明每份質(zhì)量或體積,如“每份××克(g)”或“每份××毫升(mL)”;也可以同時(shí)標(biāo)注提供此質(zhì)量的最小單元,如“每份××克(g)/×片”或“每份××克(g)/×勺”等。

GB 28050—附錄B

附 錄 B 示例2:同時(shí)以每100克(或每100毫升)和每份為單位進(jìn)行標(biāo)示,注:每份的質(zhì)量或體積可標(biāo)示在同一版面的表格內(nèi)外。 

補(bǔ)充說(shuō)明

臨近指(時(shí)間、空間)靠近、接近。在食品標(biāo)簽上,指在標(biāo)簽同一版面上位置靠近。個(gè)人認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)要求的臨近位置就是相臨在一起,中間沒(méi)有插入其他文字、圖形使其間隔開(kāi)。*

*個(gè)人理解

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